Горохова каша з м'ясом в мультиварці

Чи знаєте ви, як правильно потрібно варити горох в мультиварці? Давайте розберемося. Блюдо, яке відновлює сили і додає бадьорості - горохова каша з м'ясом. І горох, і м'ясо є джерелом білка, який просто необхідний для відновлення організму після, наприклад, фізичних навантажень, тому вони й мають особливу харчову цінність. Але білок адже не тільки спортсменам необхідний, нам, простим, нетренованим людям, він також потрібен. До того ж погодьтеся, якщо правильно приготувати горохову кашу, то нею з радістю поласувати не тільки дорослий, але і дитина. Так як горох готується близько двох годин, то і м'ясо раджу вибирати те, яке також вимагає тривалого варіння.
Тим, хто дотримується постів, раджу приготувати горохову кашу в мультиварці без м'яса.

Кількість порцій: 10
Час приготування: 2 ч.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 220 ккал

• реберця яловичі - 5-7 шт.
• горох колотий - 3 мультістакана
• морква - 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1шт.
• вода - 6 мультістаканов
• сіль - за смаком
• зелень

Як приготувати горохову кашу з м'ясом в мультиварці.

1. 1. Обмиваємо морква, чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.
   2. Очищену цибулю подрібнюємо.
   3. Закладаємо підготовлені овочі в мультиварку.
   4. Горох промиваємо під проточною водою і додаємо до овочів. Колотий горох замочувати попередньо не варто.
   5. Реберця добре промиваємо, якщо є необхідність, поділяємо на більш дрібні частини і кладемо в каструлю мультиварки. Солимо за смаком і додаємо воду. Акуратненько все перемішуємо. Закриваємо кришку і виставляємо програму «Гасіння». Час приготування горохової каші з реберцями - 2 години. Горох в результаті виходить розвареним і м'яким, а м'ясо на реберця ніжними і з легкістю відділяється від кістки.
   6. Можна видалити з реберець кістки, перш ніж подати до столу. Кашу посипаємо зеленню. На додаток можна подати овочевий легкий салат.

2. Смачного!