Салат "Аліса" з крабовими паличками

Крабовий салат став уже класичним на святковому столі, але існує багато інтерпретацій цього салату - можна зустріти крабовий салат з горошком, крабовий салат з огірком і навіть крабовий салат з сиром. А я сьогодні буду готувати простий салат «Аліса» з крабовими паличками, для якого потрібні досить прості й недорогі продукти. Встановити, хто ж придумав перший салат з крабовими паличками, досить складно. Припускають, що він був уперше приготовлений в Японії, хоча це дуже спірне питання. Поєднання консервованої кукурудзи з яйцем і крабовими паличками створює незвичайну суміш смакових відтінків, яка припаде до душі і дорослим і дітям. Приготування салату «Аліса» з крабовими паличками не вимагає особливих кулінарних навичок, тому з цим простим рецептом впорається навіть починаюча господиня. Отже, поспішаю розповісти, як приготувати салат «Аліса» з крабовими паличками і рисом.

Щоб приготувати салат «Аліса» з крабовими паличками нам знадобиться:

консервована кукурудза - 200 г
крабові палички - 100 г
яйце - 2 шт.
рис - 6 ст.л.
майонез - 200 г
чорний перець - за смаком
сіль - за смаком

Як приготувати салат «Аліса» з крабовими паличками:

1. Відкриємо банку консервованої кукурудзи і сольем зайву рідину. Я роблю простіше - відкидаю на друшляк.
2. Перекладаємо кукурудзу в салатник.
3. Очистимо крабові палички від плівки і наріжемо їх соломкою. Перекладаємо крабові палички в салатник.
4. Відваримо яйця в підсоленій воді, остудити і дрібно поріжемо кубиками. Додаємо в салатник.
5. Відваримо рис, остудити. Додамо також в салатник.
6. Додаємо майонез, перемішуємо.
7. Пробуємо салат, перчимо і, якщо необхідно, трохи солимо.

Незвичайний салат «Аліса» з крабовими паличками готовий. Подавайте його до столу, попередньо прикрасивши гілочкою кропу.

Смачного!

Порада: Салат «Аліса» з крабовими паличками можна також виконати шарами, уклавши послідовно шари з рису, кукурудзи, яєць і крабових паличок. Шари треба промазати майонезом, а верхній шар з крабових паличок годі й промащувати. Такий салат потребують більшої кількості часу, але буде виглядати по-своєму оригінально.