Листковий салат з крабовими паличками і сухариками: рецепт з покроковим фото

Салат з крабовими паличками завоював нашу любов і визнання. Він займає друге місце після салату олів'є практично на будь-якому святковому столі в нашій сім'ї. Крабові палички підкуповують прекрасними смаковими якостями. За таких умов кінцевий результат - готову страву - вийде дуже смачним і не займе багато часу на приготування. І безумовно, що салати такого плану - просто знахідка для господині.

Крабові палички не потрібна ніяка додаткова обробка. Ви купуєте в магазині вже готовий продукт, який складається з сурімі - щільної білої маси, її готують з філе білої риби сімейства тріскових. Крабові палички поєднуються з багатьма продуктами - величезний плюс, який дає можливість для експериментів і нових смакових комбінацій.

Пропоную урізноманітнити свій стіл крабовим салатом, приготованим не зовсім стандартним способом. Готується листковий салат з крабовими паличками і сухариками досить просто і не займе багато часу. Замість класичного напарника крабових паличок - консервованої кукурудзи у страві буде консервований зелений горошок.

Особисто я дуже сильно люблю крабові палички і можу їсти їх просто так, тому в салат ложу досить велика кількість цього продукту. Ви ж можете покласти його на смак. У кожному разі, оригінальна подача і черговість шарів, після просочення салату майонезом, приємно порадує будь-якого гурмана.

Щоб приготувати листковий салат з крабовими паличками і сухариками, вам знадобиться:

крабові палички - 240 г
твердий сир - 150 г
яйця курячі - 4 шт.
горошок консервований - 150 г
сухарики - 40 г
майонез - за смаком
сіль і мелений перець - за смаком

Як приготувати листковий салат з крабовими паличками і сухариками:

1. Візьміть крабові палички, видаліть упаковку. Наріжте невеликими шматочками, для цього наріжте кожну паличку навпіл і потім подрібніть.
2. Твердий сир натріть на дрібну тертку.
3. Яйця відваріть і очистіть від шкаралупи. Подрібніть невеликими шматочками. Покладіть на блюдо першим шаром. Змастіть гарненько майонезом.
4. Потім викладіть шар подрібнених крабових паличок, змастіть майонезом.
5. Відкрийте банку консервованого зеленого горошку, злийте рідину. Потім викладіть на шар крабових паличок. Не забувайте після кожен шар змащувати майонезом.
6. Передостаннім викладіть рівномірно шар тертого твердого сиру. Можна використовувати будь-який сорт твердого сиру на ваш розсуд.
7. Шар тертого сиру трохи полийте майонезом і посипте сухарями. Листковий салат з крабовими паличками і сухариками готовий до вживання!
Рекомендую шар з сухариків викладати перед самою подачею. Це робиться для того, щоб сухарики НЕ розбухнули і не втратили свій зовнішній вигляд. Подавати блюдо охолодженим і з гарним настроєм!

Смачного!