Курячі відбивні з крабовими паличками

Ну, припустимо, крабові палички - не зовсім крабові. Це або подрібнене м'ясо білих риб, або взагалі оброблений рибний білок сурімі. Ну і що тепер? Смачно ж!
З крабовими паличками виходять відмінні салати. Салат з брокколі і крабовими паличками - смачно і корисно. Крабовий салат з зеленою цибулею - справжня палочка-виручалочка. У ньому ще і яйця, і консервована кукурудза. Або незвичайний салат з шматочками ананаса - крабовий салат з консервованим ананасом. Ананас надає крабових салату приємну кислинку. А курячі відбивні з крабовими паличками - це щось незвичайне!

Кількість порцій: 5
Час приготування: 40 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 260 ккал

• філе куряче - 0,5 кг
• яйце - 1 шт.
• молоко - 0, 25 ст.
• палички крабові - 150 г
• сіль
• перець
• спеції
• зелень
• сухарі панірувальні - жменя
• борошно - жменя
• масло рослинне

Як приготувати курячі відбивні з крабовими паличками.

1. 1. Куряче філе наріжте на порційні шматки поперек волокон. Відбийте їх, обернувши харчовим пакетом. Посоліть, поперчіть і відкладіть на 15 хв.
   2. В одну тарілку насипте борошно, в другій збийте злегка яйце з борошном, в третю покладіть панірувальні сухарі.
   3. Очистіть крабову паличку від оболонки і оберніть її в відбиту курятину. Кожен рулет обваляйте в борошні, потім занурте в яйце. В останню чергу - сухарі.
   4. Смажте відбивні на розпеченому рослинному маслі.
   5. Посипте зеленню і подавайте.

2. Смачного!