Салат c авокадо і крабовими паличками

Сьогодні я буду готувати салат c авокадо і крабовими паличками. Взагалі, салати з крабовими паличками досить легко готуються, адже крабові палички не вимагають додаткової обробки і добре поєднуються з багатьма інгредієнтами. Крабові палички готують з сурімі - щільної маси, зробленої з філе білої риби, зазвичай з сімейства тріскових. Використовують їх не тільки для приготування салатів, але і для приготування різноманітних закусок. Рецепт приготування авокадо з крабовими паличками і редискою також дуже швидко готується, що особливо важливо для зайнятих господинь, адже крім готування треба ще багато чого встигнути. Для приготування салату з авокадо і крабовими паличками не потрібно великої кількості інгредієнтів, все, що потрібно, думаю, знайдеться у вас і вдома. Отже, приступимо до приготування салату.

Щоб приготувати салат з авокадо і крабовими паличками нам знадобиться:

авокадо - 2 шт.
огірок - 1 шт.
редис - 100 г
крабові палички - 150 г
гірчиця Дижонская -1/2 ч.л.
зелень - 1 пучок
майонез - 5 ст.л.
сіль - за смаком
перець - за смаком

Як приготувати салат авокадо і крабовими паличками:

1. Промиємо авокадо, акуратно разрежем його навпіл і виймемо кісточку.
2. Вилучимо ложкою м'якоть і дрібно її поріжемо. Залишимо половинки авокадо, в них ми подаватимемо салат.
3. Знімемо з крабових паличок плівку і дрібно наріжемо. Заморожені крабові палички необхідно попередньо розморозити.
4. Промиємо ретельно редис і поріжемо на маленькі шматочки.
5. Промиємо огірок і також його поріжемо на невеликі шматочки.
6. порубати промиту зелень. Я використовувала кріп, але можна взяти і петрушку.
7. З'єднуємо в салатнику порізану м'якоть авокадо, крабові палички, редис, огірок і зелень.
8. Заправляємо майонезом.
9. Додаємо гірчицю і перемішуємо салат.
10. При необхідності солимо і перчимо.
11. Перекладаємо салат в підготовлені половинки авокадо і подаємо до столу.

Простий салат з авокадо і крабовими паличками готовий. Приготуйте цей дивовижний салат для святкового застілля, гостям дуже сподобається.

Смачного!