Салат з білокачанної капусти і сухариків

Про це салаті я сміливо можу сказати, що це рецепт з мого далекого минулого. Це зараз такий салат не вважається якимось шедевром, все досить просто і лаконічно. А я ось спробувала цей салат вперше на Новому році у знайомих. Так, це було дуже давно, і тоді сухарики мало використовувалися в якості одного з інгредієнтів для салату, а зараз таких салатів просто неймовірна кількість.

Ось які ми молодці, ніякої продукт у нас не пропаде! Вчора попили з друзями пива з сухариками, а якщо залишилася якась пачка, то сьогодні можна зробити відмінний салатик. А що, молодець той, хто придумав цьому продукту таке застосування! Рецепт того салату, який я вам сьогодні розповім, мені дуже подобається, їх начебто багато, а ось поєднання інгредієнтів саме в цьому мені здається ідеальним. Крім того, я давно для себе визначила, що найкраще з сухариками поєднуються помідори, але це моя особиста думка.

А ще в салатах сухарики себе проявляють абсолютно по-іншому. Ще я б рекомендувала сухарики додавати тільки перед подачею до столу, в іншому випадку це вже будуть не сухарики, а Мякушко хліба. Обов'язково спробуйте приготувати цей салат. Бажаю вам приємних кулінарних відкриттів!

Щоб приготувати салат з білокачанної капусти і сухариків, вам знадобиться:

білокачанна капуста - 0, 5 кг
зелена цибуля - 1 пучок
болгарський перець - 1 шт.
помідори - 1 шт.
копчена ковбаса - 125 г
житні сухарі - 100 г
сіль
майонез

Як приготувати салат з білокачанної капусти і сухариків:

1. Промиваємо капусту і знімаємо верхні листки. Натираємо на крупній тертці. Додаємо трохи солі і злегка мнем руками.
2. Промиваємо зелена цибуля, очищаємо і дрібненько ріжемо.
3. Болгарський перець миємо й очищаємо від насіння. Нарізаємо тоненькою соломкою.
4. Помідор миємо й нарізаємо на невеликі шматочки.
5. Ковбасу очищаємо і нарізаємо тонкою соломкою.
6. В окремому посуді з'єднуємо всі підготовлені нами інгредієнти і обережно перемішуємо.
7. Далі досипаємо сухарики. Після цього заправляємо майонезом і ще раз перемішуємо.

Готовий салат відразу ж подаємо до столу і насолоджуємося його чудовим смаком.

Смачного!