Салат президентський з капусти

Для мене салат зі свіжої білокачанної капусти - це, як правило, корисне, але не дуже ситне блюдо, яке ідеально підходить під будь-яку страву з м'яса, риби, та й взагалі ідеально поєднується з другими стравами. Особливо незамінні капустяні салати взимку, коли наш організм виснажений і потребує вітамінів. Я не відмовляю собі і своїй сім'ї в задоволенні постійно є такі салати в зимову пору. Літо пройшло, всяких таких вишуканих салатів ми об'їлися, пора трохи свій організм і розрядитися.

Рецепт того салату, що я вам сьогодні розповім, не такий вже і легкий, вірніше буде сказати, що їм можна спокійно наїстися і просто з шматочком хліба, але це особисто для мене такий варіант має місць бути, а от мій чоловік віддає перевагу ще й картопельку пюре або будь-яку кашу, це вже індивідуальний вибір кожного. У будь-якому випадку, обов'язково спробуйте, а там, як кажуть, буде видно. Бажаю вам кулінарних успіхів, нових страв і позитивних емоцій!

Щоб приготувати салат президентський з капусти, вам знадобиться:

консервована кукурудза - 1 банка
крабові палички - 1 пачка
свіжі огірки - 3 шт.
цибуля - 1 шт.
капуста - 1 качан
цибуля зелена
майонез - 1 банка

Як приготувати салат президентський з капусти:

1. Відразу нагадую, що попередньо потрібно розморозити крабові палички. Можна, звичайно, зробити це за допомогою мікрохвильової печі, але я все ж вважаю за краще це робити, просто залишивши їх при кімнатній температурі. Після мікрохвильовки вони втрачають, по-моєму, всякий смак. Нарізаємо їх невеликими кубиками.
2. Добре обмиваємо огірки, зрізаємо хвостики і так само, як і палички, ріжемо на невеликі кубики.
3. Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо та нарізаємо, але не дуже дрібно.
4. Капусту обмиваємо, знімаємо верхні листочки і тоненько шаткуємо. Вибирайте капусту невеликого розміру, щоб інші продукти не губилися.
5. Консервовану кукурузку відкидаємо на друшляк, щоб стекла непотрібна рідина.
6. У глибокій салатниці змішуємо всі необхідні інгредієнти і заправляємо майонезом. Перемішуємо.

Салат готовий, можна подавати його до столу.

Смачного!