Салатна заправка з лимоном.

Продукти для даної заправки беруться довільно, залежно від обсягу приготавливаемого салату. У вже приготований салат додається за смаком велика кухонна сіль і чорний мелений перець. Для кислоти додається розведена лимонна кислота або лимонний сік, які змішуються з рослинним маслом. Пропорції масла і кислоти виконуються по смаковим пристрастям. Заправка проводиться перед самою подачею салату на стіл.