Салатна заправка з часником.

Потрібно:
0,5 склянки сметани (або майонезу), 1/3 склянки олії, 4 - 5 часточок часнику, 1 2 повні ст. л. рубаної зелені петрушки, кропу і кінзи, сіль і чорний мелений перець за смаком.

Спосіб приготування:
Змішується рослинне масло і сметана (або майонез). Часник подрібнюється в часничниці і перетирається з кухонною сіллю. Зелень дрібно нарізається і додається в заправку. Всі продукти ретельно перемішуються. Така заправка готується для разового вживання, так як часник при старінні дає присмак.