Салатна заправка з лимоном і кропом.

Потрібно:


1 / 2стакана майонезу або сметани, 0,5 лимона (невеликого розміру), 1 ч. Л. цукрового піску або цукрової пудри, 1 ст. л. дрібно рубаної зелені петрушки, кропу і кінзи, сіль і чорний мелений перець за смаком

Спосіб приготування:
Майонез (або сметану) змішують з свіжовичавленим лимонним соком. Після цього додається цукрова пудра або цукровий пісок, кухонна сіль і мелений чорний перець. Всі інгредієнти ретельно перемішуються. Перед самою подачею салату на стіл додається подрібнена зелень, і все ще раз перемішується. Така салатна заправка готується безпосередньо перед подачею салату на стіл.