Салат Ялинка з куркою і буряком

Сьогодні готувала салатик (часто його роблю). Нічого в ньому незвичайного немає, стандартний набір продуктів - просто поклала на ньому ялинку, і вийшло святково. До речі, таку «ялинку» укладаю іноді навіть без Нового року і на інші салатики. Онук просить: «Бабцю, хочу з« ялинкою ». А бабуля ялиночку - то в розумі тримає, а дитині «підсуне» що-небудь дитяче ...

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 275 ккал

• грудка куряча (відварна або копчена) - 1 шт.
• яйця - 3-4 шт.
• цибуля червоний - 1 шт.
• яблуко зелене - 1 шт.
• сир вершковий - 100-150 г
• буряк червона - 1 шт. (Невелика)
• майонез - за смаком і для прикраси
• кукурудза консервована, цибуля зелена, ківі - для прикраси
• сіль і перець - за смаком

Як приготувати салат Ялинка з куркою і буряком.

1. 1. Яйця і буряк відварити. Яйця нарізати кубиками або пропустити через вінегретніцу. Курячу грудку дрібно нарізати. Лук очистити і дрібно нарізати кубиками. Яблуко натерти на крупній тертці або також нарізати дрібно. Сир натерти на крупкою тертці.
   2. Викласти шарами в наступній послідовності: куряча грудка, цибуля, яйця, яблуко, тертий сир. Кожен шар промазати майонезом. Салат «закрити» тертим буряком, по якій намалювати ялинку і сніжинки. За бажанням і смаком салат посолити і поперчити. Дати салату трохи постояти.

2. Ось такий простий салатик з прикрасою з зеленого цибульки, кукурузка і шматочок буряка. Ну, а ківі - це вже по можливості.

3. Смачного!