Швидка піца на сковороді

Я досить часто потрапляю в ситуацію, коли готувати щось особливого часу немає, а не приготувати взагалі нічого просто не маю права. Благо у мене батько, йому хоч і яєчню з салом подай, він і слова не скаже, з'їсть і оком не моргне, а може і сам приготувати, якщо потрібно. Але там інший випадок: мама сама не любить готувати такі вечері, їй би що помісити, порізати, засолити ... любить сам процес. Я, зізнатися, більше люблю результат. І якщо для його досягнення не потрібно особливо напружуватися, що ж, тим краще. Зовсім недавно готувала картопля з куркою на вечерю, результат порадував, а часу багато не треба. Якщо у вас теж хронічний дефіцит, то сьогодні я розповім вам, як приготувати швидку піцу.

Кількість порцій: 2
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 550 ккал

• для тіста:
• яйця - 1 шт.
• борошно - 5 ст.л.
• сметана - 2 ст.л.
• майонез - 2 ст.л.
• для начинки:
• майонез - за смаком
• кетчуп - за смаком
• шинка - за смаком
• сосиски молочні - за смаком
• ковбаса варена - за смаком
• сир - на смак

Як приготувати швидку піцу на сковороді.

1. 1. Всі ті інгредієнти, які вказані в рецептурі для приготування тіста, змішуємо в глибокій мисці. В результаті виходить досить рідке тісто.
   2. Розігріваємо на середньому вогні сковорідку, змащуємо маслом і виливаємо приготоване тісто. Зверху змащуємо кетчупом (соусом, томатною пастою).
   3. Шинку, молочні сосиски і варену ковбасу нарізаємо на невеликі шматочки. Викладаємо поверх кетчупу. Далі за смаком можна класти подрібнену цибулю або зелень.
   4. З майонезу робимо сіточку. Останній шар - рівномірно розподілений тертий сир. Сковорідку накриваємо кришкою і чекаємо, коли розплавиться сир. Як тільки зарум'яниться низ - піца готова.

2. Смачного!