Листковий пиріг з яблуками і бананами

Незвичайний і смачний пиріг. Сподобався всім близьким своєю оригінальністю і незвичайним виглядом. Готувала ввечері до чаювання. Сказати, що я від нього в захваті - це нічого не сказати. Пиріг дуже простий у своєму виконанні, готується буквально за 15 хвилин плюс час на запікання. Ніякої мороки з тестом - все просто до непристойності. А смак чудовий: кисло-солодка начинка надає свою родзинку страви. До речі, оригінальний зовнішній вигляд зробить його бажаним гостем на будь-якому званій вечері.

Щоб приготувати листковий пиріг з яблуками і бананами, вам знадобляться:

листкове тісто - 0.5 кг
яблука середнього розміру - 3 шт.
банани - 2 шт.
цукор - 3 ст. л.
яйце куряче - 1 шт.
кунжут - 2-3 ст.л.

Як приготувати листковий пиріг з яблуками і бананами:

1. Тісто розморозити. У мене вийшло 2 пласта листкового тіста. Кожен пласт розкачати таким чином, щоб можна було його розрізати на смужки шириною близько 8 см кожна. Якщо знадобиться стіл для розкочування, присипати борошном.
2. Яблука і банани очистити від шкірки.
3. Банани нарізати кубиками.
4. Яблука очистити від насіння і нарізати кубиками.
5. Фрукти з'єднати в одному посуді, додати цукор і добре перемішати.
6. Чайною ложкою викласти на смужки з тіста начинку.
7. "Защип" смужки з начинкою за принципом вареників.
8. Деко для запікання викласти пергаментним папером.
8. Скрутити "ковбаски" спіраллю по кругу прямо на деку. Повторювати, поки не закінчаться всі "ковбаски".

9. Яйце куряче розділити на білок і жовток. Білок нам не знадобиться. Жовтком добре промазати верхівку пирога.
10. Обсипати пиріг кунжутом.
11. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин. Остудити. Нарізати на порційні шматочки.

Подавати з чаєм і хорошим настроєм. Приємного апетиту.