Яблучний пиріг з вівсяними пластівцями

Це дуже апетитна і корисна випічка, яка сподобається і вам, і вашим близьким, при цьому чаювання подарує максимум користі і здоров'я.

Щоб приготувати яблучний пиріг з вівсяними пластівцями нам знадобиться:

яблука - 2 кг.

цедра лимона

цедра апельсина

свіжий лимонний сік - 2 ст.л.

свіжий апельсиновий сік - 2 ст.л.

цукор - 1/2 ст.

кориця мелена - 2 ч.л.

мускатний горіх - 1 ч.л.

основа:

борошно - 1,5 ст.

цукор - 1,5 ст.

сіль -1/2 ч.л.

вівсяні пластівці - 1 ст.

вершкове масло (холодне) - 100 гр.

Спосіб приготування яблучного пирога з вівсяними пластівцями:

1. Як слід розігріти духовку. Змастити вершковим маслом форму для випічки.

2. Яблука почистити, порізати часточками, змішати цедрою і соками, додати спеції і цукор.

3. Із зазначених інгредієнтів приготувати основу. Влити в неї суміш із соків і яблук. Все акуратно перемішати.

4. Отриману масу перелити у форму, поставити випікати на годину.