Шарлотка з бананами в мультиварці

Цей рецепт я знайшла на одному з популярних форумів, і він мені відразу дуже сподобався. І, як з'ясувалося, не даремно, так як після першого ж шматочка, який я спробувала, я навіки закохалася в шарлотку з бананами. Смак просто божественний, і вона сподобалася всім моїм друзям і рідним, які її пробували. Така шарлотка зможе прекрасно замінити навіть пиріг на святковому столі, принаймні, вона нічим не буде йому поступатися, особливо якщо її красиво прикрасити.

Готується все досить легко, банани кілька змінюють смакові якості звичайної шарлотки, тому блюдо, приготоване саме за цим рецептом, помітно відрізняється. Дуже важливо, що шарлотка з бананами виходить в міру калорійною, вона легко засвоюється, і тому невеликий шматочок цілком можна дозволити собі, навіть перебуваючи на дієті. Ніякої шкоди фігурі вона точно не завдасть.

Всі інгредієнти натуральні. Банани дуже корисні, вони не тільки доповнюють смак, але ще містять багато вітамінів і мінералів, яких потребує кожна людина. Тому банани, та й взагалі інші фрукти або овочі, повинні обов'язково бути присутнім у раціоні харчування кожної людини, якій не байдужий стан його здоров'я.

Щоб приготувати шарлотку з бананами в мультиварки, вам знадобиться:

мандарини - 5 шт.
банани - 1 шт.
яйця - 4 шт.
цукор - 1 мультстакан
борошно - 2 мультстакана
цедра лимона - 2 ч. л.

Як приготувати шарлотку з бананами в мультиварці:

1. Мандарини чистимо, розбираємо їх по часточках, видаляємо кісточки, розрізаємо на шматочки.
2. Банан почистимо, разрежем на шматочки.
3. З лимона натремо цедру, не зачіпаючи її білий шар, через якого тісто може почати гірчити.
4. Добре збиваємо яйця з цукром (я збиваю їх міксером приблизно хвилин 10).
5. Після цього починаємо поступово вводити борошно, при цьому акуратно перемішуючи все ложкою.
6. Банани, мандарини і цедру додаємо в тісто, акуратно перемішуємо.
7. У чашу мультиварки, заздалегідь змащену маслом, виливаємо тісто.
8. Встановлюємо режим мультиварки «Випічка» на 65 хвилин.
9. Після закінчення приготування відкриваємо кришку, даємо пирогу настоятися 5 хвилин, дістаємо шарлотку з бананами за допомогою контейнера-пароварки.
Готову шарлотку ставимо в духовку під гриль на 10 хвилин для отримання класичної хрусткої скоринки.

За бажанням можна розрізати пиріг на 2 частини і промазати їх згущеним молоком, як це зробила я. Так мені здається ще смачніше.

Смачного!