Сирно-грушевий сендвіч

Бутерброди зазвичай роблять ситними, тому і продукти для них вибирають відповідні: ковбаса, м'ясо, риба, сир і т.д. Виявляється, існують не менш поживні, ситні і смачні бутерброди з фруктами, рецепт одного з них я і хочу вам запропонувати. До його складу входить груша, яка часто використовується для приготування десертів.

Груша - плід, який стали культивувати кілька сотень років тому, до цього дерево вирощували в садах як декоративне. Груша за смаком солодше яблука, але цукрів у ній зовсім небагато, тому вона ідеально підходить людям із захворюванням підшлункової залози, а також тим, хто піклується про свою фігуру, але не хоче відмовлятися від солодкого. За змістом клітковини груша практично не поступається яблуку, а за кількістю фолієвої кислоти - чорній смородині. Єдина причина, по якій груша поступається у популярності яблукам - довгий перетравлення, не у всіх шлунок може прийняти таку їжу. Найкраще їсти грушу окремо, на порожній шлунок, а запивати звичайною водою без газу. У нашому бутерброді кількість цього фрукта невелика, тому ніяких проблем не викличе, а тільки подарує вишуканий смак.

Щоб приготувати сендвіч з грушами, вам знадобиться:

гірчиця зерниста - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
тостерний хліб - 4 шматки
сир (наприклад, чеддер) - 4 середніх розмірів шматка
груша очищена і нарізана - 1 шт.
рукола - за бажанням
олія оливкова

Як приготувати сендвіч з грушами:

1. Горчицу ретельно перемішуємо з медом.
2. Викладаємо на деко одним шаром чотири-п'ять шматків хліба.
4. Тепер зверху на кожен шматок хліба викладаємо в довільному порядку всі наявні у нас інгредієнти і накриваємо другим шматком хліба.
5. Злегка змащуємо оливковою олією сковороду і обсмажуємо на ній з обох сторін сендвічі, поки сир не розтопиться.
6. Розрізаємо сендвічі навпіл і подаємо їх до столу ще гарячими.

Такий сирно-грушевий сендвіч стануть прекрасним вибором для тих, кому хочеться урізноманітнити власний сніданок, і непогано годиться на роль закуски. Головне, що вони дуже смачні і готувати їх швидко і просто. Спробуйте, і ви переконаєтеся в цьому самі!

Смачного!