Бутерброди з сиром, зеленню і часником

Сир - це молочний продукт, який можна їсти просто так, зі сметаною, або використовувати для приготування запіканок, сирників, пирогів, ватрушок. Сир зазвичай має кислуватий смак, який не подобається багатьом, тому з нього готують різні солодкі страви або просто змішують з варенням, медом, карамеллю або згущеним молоком. Але з сиром можна зробити і дуже оригінальні бутерброди.

Коли я спробувала ці бутерброди в перший раз, я взагалі не змогла визначити, з чого вони зроблені, настільки їх смак був незвичайним, але дуже приємним. Я дуже здивувалася, коли дізналася, що це часник з сиром, - не знала, що таке поєднання взагалі може бути їстівним. Як виявилося, часник може поєднуватися з продуктами, що мають ніжний смак, і навіть входити до складу морозива. Робити такі бутерброди дуже просто, вони можуть бути швидким рішенням, якщо до вас несподівано завітали гості, а можуть і стати відмінною закускою на святковому столі. У будь-якому випадку приготуйтеся до того, що вас будуть просити поділитися рецептом.

Такі бутерброди не тільки дуже смачні, але і дуже корисні. Сир багатий білком і кальцієм, а ці речовини необхідні для людей, що ведуть активний спосіб життя, займаються спортом, а також для дітей. Часник - чудовий помічник у профілактиці простудних захворювань, а також у боротьбі з ними. Величезний бонус цих бутербродів - їх низька калорійність, тому є їх можна практично в будь-яких кількостях. Правда, через запах часнику краще не робити це перед виходом з дому.

Щоб приготувати бутерброди з сиром, зеленню і часником, вам знадобиться:

часник - 2-3 зуб.
сир жирний - 300 г
вода - 5 ст.л.
горіхи волоські - 0,5 ст.
сушена петрушка або кропива
сіль - за смаком
хліб

Як приготувати бутерброди з сиром, зеленню і часником:

1.Чістая часник, пропускаємо його через м'ясорубку разом з волоськими горіхами і сиром, отриману масу добре перемішуємо.
2. Додаємо подрібнену суху зелень, сіль і воду, гарненько все перетираємо ложкою. Кількість води по необхідності можна збільшити або зменшити.
3. Нарізаємо хліб, намазуємо його отриманою сумішшю і насолоджуємося смаком.

Сухі трави можна замінити спеціями, які подобаються вам найбільше.

Смачного!