Бутерброди з сиром, часником і помідорами

У літню спеку зовсім немає бажання готувати якісь складні страви, але відмовлятися від смачної їжі теж не хочеться. Тут на виручку приходять прості і смачні бутерброди. Відразу попереджу: бутерброди шалено смачні, але є їх перед побаченням не потрібно через часнику, запах якого дуже складно буде прибрати. Хоча, спробувавши навіть маленький шматочок, ви взагалі можете відмовитися від зустрічі і залишитися вдома з бутербродами. Ця страва підніме вам настрій після трудового дня, додасть бадьорості вранці, а також це відмінний варіант частування гостей, які несподівано до вас заглянули, - зусиль мінімум, а смак не гірше, ніж у складного страви. Також це відмінна прикраса для святкового столу.

Ця страва виходить не тільки смачним, але і ситним, і корисним. Сир дозволить забути про голод на довгий час, а помідори є джерелом лікопену - потужного антиоксиданту, який здатний запобігти появі і розвиток ракових клітин. Користь часнику взагалі складно переоцінити, він незамінний в профілактиці і лікуванні простудних захворювань.

Щоб приготувати бутерброди з сиром, часником і помідорами, вам знадобиться:

помідори середнього розміру - 3-4 шт.
часник - 3 зуб.
батон нарізний - 1 шт.
сир - 300 г
майонез - за смаком
масло рослинне
зелень - за смаком

Як приготувати бутерброди з сиром, часником і помідорами:

1. Нарізаємо батон не надто тонко, розігріваємо сковороду, додаємо масло. Кожен шматочок хліба обсмажуємо з двох сторін, щоб з'явилася золотава хрустка скоринка.
2. Поки хліб обсмажується, чистимо часник, пропускаємо його через Часничниці (можна потерти на тертці) і змішуємо з майонезом. Кількість часнику можна змінити в залежності від ваших уподобань.
3. На готові грінки намазуємо часниковий соус, який ми приготували.
4. Моєму помідори, нарізаємо кільцями і викладаємо їх на батон.
5. Трьом на дрібній тертці сир, а потім посипаємо наші бутерброди.
6. Промиваємо і дрібно рубаємо зелень, посипаємо нею сир. Мені більше подобається не рубати зелень, а покласти зверху гілочку.

Бутерброди готові до вживання. Якщо вони охолонуть, можна розігріти в мікрохвильовці.

Смачного!