Каша манна з гарбузом

Бабуся і мама часто готували мені манну кашу. Її ніжний молочний аромат досі незабутній і нагадує смак дитинства. Я вже давно виросла, але все одно манну кашу люблю безумно. Буває, заходжу на ринок, куплю трохи домашнього молочка та манної крупи, зварю і їм з такою насолодою, поки живіт не лопне! А тут недавно подруга порадила мені рецепт манної каші з гарбузом. Я вирішила спробувати, і результат мене приємно здивував. Ці дивовижні гарбузове нотки надали звичайної манній каші зовсім інший аромат, колір і, головне, смак. Ви заінтриговані? Тоді записуйте наш рецепт і бігом в магазин за інгредієнтами.

Кількість порцій: 3
Час приготування: 50 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 260 ккал

• молоко - 0,5 л
• гарбуз - 200 г
• крупа манна - 2 ст.л.
• ваніль - за смаком
• цукор - за бажанням
• масло вершкове - за бажанням

Як приготувати кашу манну з гарбузом.

1. 1. Підготуємо гарбуз. Очищаємо її від шкірки і насіння, промиваємо і натираємо гарбуз на дрібній тертці.
   2. Натерту гарбуз викладаємо в каструлю або чавунець. Якщо у вас солодка гарбуз, то цукор додавати не потрібно. Якщо ви любите дуже солодку манну кашу, тоді можна додати ще пару ложок цукру, на ваш смак.
   3. Заливаємо гарбуз молоком і доводимо до кипіння.
   4. Потім додаємо пару ложок манної крупи, безперервно помішуючи, щоб не утворювалися грудочки. Додаємо трохи ванілі для смаку та аромату.
   5. Манну кашу з гарбузом продовжуємо помішувати до тих пір, поки вона не почне густіти. Як тільки ви побачите, що вона стає густою, спробуйте її на смак. Гарбуз має зваритися. Приблизний час приготування становить 10 хвилин.

2. Як бачите, приготування такої манної каші з гарбузом не займе у вас багато часу. А її смак - це просто блаженство! Тут головне - стежити за тим, щоб каша не втекла і не пригоріла. Не відходьте далеко від пліти.Подавать це чудово страву можна як і з вершковим маслом, так і з будь-яким варенням, джемом або ягодами.

3. Приємного Вам апетиту, смачною манки!