Салат з солодкого перцю з коренем селери.

» » Салат з солодкого перцю з коренем селери.

Фото - рецепт з фото салат з майонезом

Потрібно:

2 - 3 стручки зеленого солодкого перцю, 1 невеликий корінь селери, 150 г майонезу або сметани, сіль, чорний мелений перець, цукор, зелень, 3% оцет за смаком.

Спосіб приготування:
Корінь селери ретельно очищається і натирається на дрібній тертці, також можна нарізати його дрібною соломкою і побризкати оцтом. Перець добре вимивається і очищається від насіння. Нарізається солодкий перець кільцями. Для заправки використовується майонез або сметана, в які додані цукор, сіль, мелений чорний перець і подрібнена зелень. Всі продукти змішуються, і додається салатна заправка, після якісного перемішування салат викладається в салатник і посипається залишками дрібно нарізаної зелені. Для прикраси застосовуються гілочки зелені.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти