Курячі котлети «Соковиті»!

Нещодавно я побувала в гостях у подруги, де я спробувала ну просто «мегавкусние котлети»! Вони були на стільки ніжними, соковитими і смачними, я ніколи не їла нічого подібного! Природно ж я дізналася рецептик у подруги цих смачних котлет! Ділюся ним з вами!

Кількість порцій: 12
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 180 ккал

• філе куряче (або філе індички) - 500г.
• сир - 200г.
• перець болгарський - 150г.
• булочка чи хліб - 150 г.
• цибуля ріпчаста - 150г.
• молоко - 200 мл.
• сухарі панірувальні
• зелень - за смаком
• сіль
• перець
• соняшникова олія

Як приготувати котлети «Соковиті»:

1. 1. Куряче (індиче) філе пропускаємо через м'ясорубку або блендер.
2. 2. Булочку (хліб) замочуємо в молоці.
3. 3. Сир натираємо на тертці.
4. 4. Цибулю нарізаємо дрібно.
5. 5. Перець очищаємо від насіння, нарізаємо дрібними кубиками.
6. 6. Дрібно нарізаємо зелень.
7. 7. Змішуємо всі приготовані інгредієнти - булочку (хліб), сир, цибуля, перець, філе, зелень. Перед змішуванням булочку (хліб) віджимаємо від молока. Солимо, перчимо.
8. 8. Виходить наш фарш, з якого формуємо котлетки.
9. 9. Обвалюємо котлети в панірувальних сухарях.
10. 10. Смажимо котлети на олії близько 8-10 хвилин з кожного боку.
11. Виходить близько 20 котлет.
12. Завдяки сиру і булочці котлети виходять дуже соковитими, а болгарський перець дає красу нашим котлеток.
13. Для любителів незвичайного можна котлети запанірувати в волоський горіх:
14. готові котлетки зроблені з фаршу потрібно обваляти в панірувальні сухарі, занурити в збиті яйця (4 шт) і після в розтерті волоські горіхи.
15. Після обсмажити на олії.
16. Виходить дуже смачно!
17. Смачного!