Курка з кешью в сковороді вок.

Необхідно взяти 700 гр. філе курки, нарізати на дрібні шматочки, змішати з перцем, сіллю, обваляти в борошні. Додати рисового оцту (3 столові ложки) і соєвий соус (півтори ст. Ложки). Нагрівається сковорода вок, з додаванням рослинної олії, обсмажується курка.

До м'яса, яка придбала золотистий відтінок, додають нарізану молоду стручкову квасолю (100 гр.), Зерна молодої кукурудзи (100гр.), Гриби (100 гр.) І один червоний перець. Після чого висипають в сковороду горіхи кеш'ю (100 гр). Продукти обсмажуються 2 хвилини, вливається курячий бульйон (250 мл) і упаковка (150 гр.) Устричного соусу. Кип'ятити блюдо до повної готовності м'яса.