Гречана каша зі свининою в мультиварці

З появою мультиварки в будинку вам стане набагато простіше готувати багато страв, до яких раніше «руки не доходили». Тепер ви забудете про довгому стоянні біля плити, за вас все зробить чудо-кухар під назвою мультиварка. А якщо вона ще й скороварка, то вам взагалі пощастило. В мультиварці можна готувати всі інгредієнти разом, просто завантаживши їх і вибравши потрібну програму на приладовій панелі. Якщо хочете стежити за процесом і обсмажувати деякі продукти для страви окремо, просто готуйте їх з відкритою кришкою і помішуйте. Ще мультиварки оснащені таким корисним властивістю, як відкладений старт. Це ще один плюс, якщо ви хочете, щоб ваш обід, сніданок або вечерю приготувалися, або довели до готовності, поки вас немає. Гречану кашу з м'ясом готувати дуже просто, а головне - це дуже корисно. Використовуйте для цієї страви будь-яку мультиварку, аби в ній був режим «Плов» або «Гречка». Ще один дуже цікавий рецепт гречаної каші - гречка в горщиках в духовці з грибами і копченостями.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 270 ккал

• свинина - 500 г
• морква - 1 шт.
• цибуля - 1 шт.
• крупа гречана - 1 мультістакан
• вода - 2 мультістакана
• масло рослинне - 2-3 ст.л.
• сіль, лавровий лист, спеції за смаком

Як приготувати гречану кашу зі свининою в мультиварці.

1. 1. М'якоть свинини помити, нарізати на шматки, не надто великі, але й не дрібні. На рослинному маслі обсмажувати м'ясо в мультиварці в режимі «Випічка» 20 хвилин із закритою кришкою.
   2. Цибулю і моркву очистити і нарізати кубиками. Додати в обсмажене м'ясо, перемішати і обсмажити в тому ж режимі ще 10 хвилин.
   3. Гречку перебрати і промити. Додати в чашу з м'ясом і овочами. Додати сіль, спеції і лавровий лист. Залити гарячою водою. Виставити програму «Плов» і готувати до закінчення програми. У цій програмі гречка добре розпарюється. Якщо хочете отримати не такий розпарений результат, вимкніть програму трохи раніше чи готуйте на програмі «Гречка». Ще можете приготувати гречаний суп в мультиварці.

2. Подавати гречану кашу зі свининою в гарячому вигляді. А на гарнір можна подати салат зі свіжих помідорів та часнику.

3. Смачного!