Гречана каша з фаршем в мультиварці

Смачну вечерю в мультиварки можна приготувати дуже просто, ситно і швидко. Пропоную спробувати гречану кашу з м'ясним фаршем. В мультиварці взагалі все готується дуже просто і швидко, це незамінна помічниця на кухні для всіх - як для початківців кулінарів, так і для професіоналів, у яких іноді немає часу стояти на кухні довго, "виготавлівая" черговий шедевр. З гречки в мультиварки можна приготувати щось на зразок плову - гречана каша з індичатиною в мультиварці виходить дуже смачно, навіть цікавіше, ніж з рисом. А для тих, у кого ще немає цього дива техніки, є відмінний рецепт смачної вечері з гречки з куркою в духовці. Гречка - дуже корисна дієтична крупа, її неможливо переоцінити або перехвалити, обожнюю її! І урізноманітнити її можна просто овочами, якщо ви готуєте її в пост або вегетаріанець. Гречку використовують у пирогах і запіканках, а також в салатах! Сирний салат з гречкою, овочами та горіхами - це дуже незвично, ситно і апетитно! Такі страви можна подавати на святковий стіл! Для приготування гречки з фаршем в цьому рецепті будемо використовувати мультиварку потужністю 670 Вт з чашею об'ємом 4,5 л, типу Панасонік 18. Головне, щоб вваш мультиварці виявилася функція «Гречана каша» або «Плов».

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 270 ккал

• крупа гречана - 1 ст.
• вода - 2 ст.
• морква - 1 шт.
• цибуля - 1 шт.
• фарш м'ясний - 1/2 кг
• олія для смаження
• сіль, спеції за смаком

Як приготувати ситну гречку з фаршем в мультиварці:

1. 1. Цибулю і моркву очистити. Моркву натерти на тертці, а цибулю дрібно нарізати. У чашу мультиварки налити невелику кількість рослинної олії і покласти подрібнені овочі. У режимі «Випічка» обсмажити овочі 5 хвилин. Кришку можна не закривати, щоб овочі підрум'янилися.
   2. М'ясний фарш викласти до обсмаженою овочам, додати сіль і бажані спеції до м'яса, перемішати. Обсмажувати все разом в тому ж режимі ще 20 хвилин, помішуючи, при відкритій кришці. Якщо завантажити овочі та фарш відразу ж разом сирими, перемішавши і обсмажувати з закритою кришкою в режимі «Гасіння» або «Випічка», то вийде не такий засмаженою результат, але все одно смачно, і так простіше.
   3. Гречку перебрати і промити. Додати в обсмаженого фаршу з овочами. Залити двома стандартними склянками води і перемішати. Закрити кришку і встановити програму для гречки або плову. Як тільки мультиварка просигналізує вам про закінчення програми, перемішати кашу і подавати до столу.

2. Смачного!