Смачний рис в мультиварці

Рис є однією з найдавніших культур, що обробляються людиною. Корисні властивості і прекрасні смакові якості зробили цей продукт одним з найпопулярніших в багатьох кухнях світу. З рису можна приготувати неймовірні страви.

Щоб зварити смачний рис в мультиварці, вам знадобиться:

рис довгозернистий - 1 мультічашка
вода - 2 мультічашкі
спеції
сіль

Як приготувати смачний рис в мультиварці:

1. Рис ретельно промити. Під час промивання воду слід міняти кілька разів так, щоб в кінцевому підсумку вона була прозорою.
2. Викласти промитий рис в чашу мультиварки.
3. Підсолити воду і залити рис.
4. Додати будь-які спеції за смаком.
5. Включити мультиварку в режим «Гречка» і готувати рис протягом 30 хвилин.

У процесі приготування можна покласти в рис часник, лавровий лист, куркуму і будь-які інші спеції на ваш розсуд. Перед подачею на стіл можна додати в блюдо трохи вершкового масла і прикрасити гілочками свіжої зелені.

Варто сказати про те, що готувати рис в мультиварці можна за допомогою різних програм. Ви можете використовувати режим «Рис», якщо такий передбачений у вашому чудо-горщику, режим «Гречка» і навіть режим «Плов». Однак потрібно зазначити, що в останньому варіанті є одна тонкість: в кінці варіння (приблизно, за 10 хвилин) в приладі включається інтенсивний нижній підігрів, що є необхідним у приготуванні плову. Щоб ваш рис не пригоріла, за 10 хвилин до закінчення варіння необхідно вимкнути режим «Плов» і довести кашу до готовності використовуючи режим «Підігрів».

Рис, приготовлений в мультиварки будь-яким із запропонованих способів, виходить розсипчастим, апетитним і дуже смачним.

Страва з рису, приготоване за допомогою мультиварки, добре як саме по собі, так і як гарнір до риби або м'яса. А ще можна включити свою фантазію і порадувати рідних смачним овочевим пловом.

Щоб приготувати овочевий плов в мультиварці, вам знадобиться:

рис довгозернистий - 1 мультічашка
вода - 2 мультічашкі
печериці - 300 г
морква - 2 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
часник - 2-3 зубчики
олія соняшникова - 3 ст. л.
сіль

Як приготувати овочевий плов в мультиварці:

1. Ріпчасту цибулю і моркву почистити і помити.
2. Нарізати цибулю півкільцями, а моркву - соломкою.
3. Гриби почистити, промити і розрізати кожен на 4-6 частин.
4. У чаші мультиварки розігріти олію.
5. Викласти в розігріте масло нарізані цибулю і моркву. Готувати в режимі «Випічка» протягом 30-40 хвилин. Овочі слід періодично помішувати.
6. Після звукового сигналу додати в чашу з овочами шампіньйони. Готувати в режимі «Випічка» ще близько 30 хвилин.
7. Викласти в мультиварку промитий рис, додати кілька зубчиків часнику, посолити за смаком і залити водою.
8. Закрити мультиварку кришкою, включити в режим «Плов» і готувати до звукового сигналу.
9. По закінченню приготування дати плову настоятися під закритою кришкою протягом 15 хвилин.

У процесі приготування овочевого плову в мультиварці можна використовувати зелений горошок, баклажани, кабачки, помідори, болгарський перець. Любителі гостренького можуть додати плову пікантну нотку, поклавши в плов перчик чилі. Блюдо виходить дуже смачним, яскравим і корисним.

Смачного вам і вашій родині!