Плов в мультиварці

З сьогоднішнім технічним прогресом, щоб приготувати плов, не потрібно бігати по сусідах і рідним у пошуках казанка. Сьогодні плов можна приготувати і в мультиварки, і він зовсім не поступатиметься плову, приготовленого в казані.

Щоб приготувати плов в мультиварці, вам необхідно:
м'ясо - 300 г
цибуля - 2 шт.
морква - 2 шт.
часник - 4-5 зубчиків
перець чилі - 1 шт.
приправа зіра
сіль
рис - 2 мультістакана
масло рослинне - 50 г

Спосіб приготування плову в мультиварці:
Лук наріжте півкільцями і покладіть в каструлю з уже налитим маслом. До цибулі додайте нарізану тонкою соломкою моркву і обсмажуйте в мультиварці в режимі «випічка» 10 хвилин.

До обсмаженою овочам додайте попередньо нарізане м'ясо і обсмажте ще 10 хвилин.

Після, додайте трохи води і доведіть до кипіння. У киплячий бульйон покладіть неочищений часник і цілий перчик чилі.

Добре промитий рис викладіть до м'яса з овочами, додайте зіру, сіль. Залийте водою на 1 см вище рівня рису. Перемкніть мультиварку в режим «плов».

Після закінчення часу плов акуратно перемішайте, викладіть на тарілку і прикрасьте його пропареним перцем чилі і часником.