Яловичина з картоплею в мультиварці

Знаєте, я дуже люблю готувати, мабуть, хобі у мене таке. Хтось книжки читає, хтось шиє, а мені треба готувати і спостерігати, як мої домашні це з'їдають. Я прямо щаслива в цей момент. Але все ж варто визнати, що бувають такі дні, коли не можу порадувати свою сім'ю - в гості поїду, або вирішую якісь нагальні питання. І ось тут я зрозуміла головна перевага мультиварки - мами вдома немає, а їжа смачна є, головне все вчасно завантажити і виставити час. Тепер я спокійно їду у справах, єдине, що мені залишається зробити - це зателефонувати і сказати, щоб поїли, а то у нас навіть у холодильнику нічого знайти не можуть, а погріти тим більше. Так що ось така вона чудо-помічниця. А сьогодні у нас в меню буде яловичина з картоплею в мультиварці. Готуємо, закидаємо і займаємося своїми справами.

Щоб приготувати яловичину з картоплею в мультиварці нам знадобиться:

яловичина - 350 г
цибуля - 1 шт.
помідор - 1 шт.
картопля - 4 шт.
морква - 1 шт.
сіль - за смаком
перець - за смаком

Як приготувати яловичину з картоплею в мультиварці:

1. Промиємо м'ясо, краще взяти м'яку частину без кісток.
2. Поріжемо м'ясо невеликими шматочками.
3. Очистимо цибулину, дрібно її поріжемо.
4. Промиємо картоплю. Я беру середній за розміром картоплю.
5. Поріжемо картоплю на невеликі кубики.
6. Промиємо морква, почистимо її і натремо на крупній тертці.
7. Помиємо помідор і поріжемо його кубиками. Для приготування яловичини з картоплею в мультиварці я беру тверді помідори, якщо вони зовсім маленькі - візьміть два.
8. Викладаємо м'ясо в чашу мультиварки.
9. Укладаємо зверху порізану цибулю і натерту моркву.
10 Викладаємо картоплю і помідори.
11. Солимо і перчимо до смаку.
12. Доливаємо воду - 1/2 мультістакана.
13. Закриваємо кришку і ставимо режим «Гасіння» на 2,5 години.
14. Відкриваємо мультиварку і насолоджуємося ароматом.

Яловичина з картоплею в мультиварці готова. Для прикраси наріжте свіжу зелень (петрушку, кріп, зелена цибуля) і посипте зверху перед подачею.

Порада: У рецепті використовується яловичина, якщо у вас під рукою інше м'ясо - курятина або свинина - візьміть їх, вийде також смачна страва.

Смачного!