Швидке ванільне морозиво з сиру: рецепт з покроковим фото

Вирішила побалувати свою "принцесу", та й, чого тут приховувати, і себе, кохану, швидким рецептом ванільного морозива з сиру. І корисно, і смачно. Часу витратила трішки, а задоволення маса. Ось що у мене вийшло. Для приготування морозива я використовувала силіконову форму з осередками у вигляді комах - метеликів і сонечок. Так що моя дитина залишився цілком поглинутим цими ласощами. Ідеальний варіант для дитячих свят.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 2 год. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 375 ккал

• сир - 250 г
• згущене молоко - 120 г
• ванілін - 5 г

Як приготувати швидке ванільне морозиво з сиру:

1. 1. Сир збити за допомогою блендера або в кухонному комбайні, при необхідності попередньо можна перетерти його.
2. 2. Додати ванільний цукор і згущене молоко і ще раз збити на максимальних обертах до отримання однорідної суміші. При бажанні можна додати какао для кольору, я приготувала з ванільним цукром.
3. 3. Викладаємо в лоток або порційні формочки і прибираємо в морозилку на 2 години. Рекомендую використовувати силіконові форми. Вони неймовірно зручні у використанні, дуже легко з них виймати готовий продукт.
4. Смачного!