Яєчня з шинкою «Гніздечко»

Учитель! Нехай тебе стократ
Прославить, дякували
І піднесуть на трон з пісень,
Щоб з кожним поколінням надалі
Тобі чарівно молодіти
У праці, який так чудовий!

Наближається моє улюблене свято - 1 вересня. Сам себе не похвалиш ... Але окрім красивих слів давайте, вчителі, приготуємо собі на сніданок ... Ну, звичайно, яєчню. Тільки святкову.

Для того щоб приготувати яєчню з шинкою «Гніздечко», вам потрібні:
• Шинка сирокопчена - скибочок по числу їдців
• Яйця - по числу їдців
• Гриби - 25 г на порцію
• Цибуля ріпчаста, естрагон (тархун) - по щіпці
• Сметана - 1 ч.л.
• Сіль, перець - за смаком
• Рослинна олія - ??1 ст.л.

Яєчня з шинкою «Гніздечко» готується так:
1.Разложіть по формах скибочки шинки.
2.Поджаріть нарізані гриби з цибулею і тархуном в рослинному маслі 10 хв. Додати сметану, посолити. Покласти гриби на шинку. Розбити в кожну формочку по яйцю.
3.Поставіть в розігріту духовку на 10 хв. Все.
Смачного!