Що таке "елітний кави"?

Кава - найпопулярніший напій у світі, і популярність його зростає з року в рік. Кава вже давним-давно став невід'ємною частиною культури навіть у тих країнах, в яких кава не росте і не є традиційним напоєм.
Всесвітня пристрасть до кави призвела до того, що людство набуло смак до цього напою. Вимоги до якості та вишуканості кави починають рости. Відповідно зростає і частка продажів елітної кави.
Елітний кави # 8230;
Це цілий ланцюг - від вирощування кавових дерев до процесу обсмажування зерен і появи напою в чашці - де пильну увагу має приділятися кожній ланці. Певна трудність полягає в тому, що якщо при виробництві інших харчових продуктів, навіть видатної якості, досить часом можливостей лише однієї фірми, з кавою, в силу специфіки, справа дещо складніша. І в той же час кожна ланка виробництва повинно відчувати себе невід'ємною частиною цілого - і працювати на кінцевий результат, який залежить від виконавця кожної ролі. При цьому виробниками володіє жага досягнення бажаного, азарт і почуття єдності. Діяльність спрямована не тільки на дохід від кави, але і на створення продукту як твори мистецтва, створення кави, який виділяється серед інших напоїв своєю якістю.
Сорти елітної кави потрібно не тільки зуміти вивести і виростити. Настільки ж важливим завданням є вміння його приготувати і довести до споживача без втрат якості. Це процес, що знаходиться на межі між мистецтвом і наукою. Ось чому постачальники елітної кави приділяють також увагу навчанню співробітників кав'ярень та забезпечення кав'ярень і офісів спеціальним обладнанням. Стають джерелом не тільки елітних сортів як таких, але також технічним і консультаційним ресурсом, намагаючись передати всі свої знання, весь передовий досвід часу. Новітнім досягненням в кавоваріння стало застосування кавоварок. Здається парадоксом, але саме елітний кави краще всього довірити кавового апарата - в такому випадку ви не помилитеся в пропорціях, ступеня фортеці, часу приготування, ступеня обсмаження кави. Повна автоматизація дає можливість точно слідувати класичною рецептурою. Тому багатьох вже вранці зустрічають в офісах послужливі й розумні кавові апарати. Адже навіть у тому випадку, якщо ви - незвичайний гурман і висококласний майстер приготування напою, у вас навряд чи знайдеться для цього час на роботі.
Замість вас кавоварка в офісі допоможе колегам виявити найтонші нюанси, шари відчуттів і характер кожного сорту. Це запорука і смакових насолод, і поваги співробітників і клієнтів, які завжди будуть не проти пригоститися вашим чудовим кави, і досягнення фінансового успіху, в тому випадку, якщо ви власник кав'ярні.