Рецепт справжнього арабської кави

» » Рецепт справжнього арабської кави



Для приготування кави по класичному арабському рецептом вам знадобиться: цукор, кориця, вода, мелкомолотий кави.

Спосіб приготування: висипте цукровий пісок в турку так, щоб він злегка прикривав її дно. Далі поставте турку на вогонь. Після того, як цукор придбає коричневий відтінок, залийте його водою. Дочекайтеся кипіння води, а потім зніміть турку з вогню. Через кілька хвилин після того, як температура води досягне приблизно 90 градусів С, насипте в турку каву. І знову ставте її на вогонь, але не доводьте до кипіння. Потім вміст турки можете вилити в чашку. А для аромату додайте трохи кориці. І ось - ваш кава готова.



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти