Салат з рожевих помідорів з базиліком: рецепт з покроковим фото

Дуже люблю рожевий сорт помідорів, вони дуже соковиті, і у них особливий томатний смак. Дуже часто готую цей салат, який складається з рожевих помідорів, базиліка та класичної Вінегрет. У цьому салаті навіть взимку тепличні помідори з супермаркету заграють по-новому. Рекомендую спробувати самим і оцінити.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 20 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 110 ккал

• рожеві помідори - 4 шт.
• базилік - пучок
• цибуля (синій) - 1 шт.
• насіння льону - 1 ч.л.
• для заправки:
• сіль - 1/2 ч.л.
• суха приправа з італійських трав - 1 ч.л.
• бальзамічний оцет - 1 ст.л.
• оливкова олія - ??3 ст.л.
• мед -0.5 ч.л.

Як приготувати салат з рожевих помідорів з базиліком:

1. 1. Помідори нарізати великими шматочками.
2. 2. Базилік подрібнити.
3. 3. Цибулю очистити від шкірки і нарізати півкільцями.
4. 4. Приготувати заправку. Змішати оцет з приправою з сухих італійських трав, додати сіль, мед і оливкове масло. Суміш ретельно збити віночком.
5. 5. Влити готову заправку в салат. Перемішати і дати постояти хвилин 10 для насичення перед подачею.
6. Час приготування салату 20 хвилин
7. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4 порції.
8. Смачного!