Легкий салат з полуниці і курки

Яких тільки поєднань не пропонує витончені в своєму мистецтві кулінари: солодке з гірким або солоним, кисле з прісним ... Однак меж кулінарної фантазії немає, про що свідчить легкий салат з полуниці і курки - дуже оригінальний, соковитий і ніжний!

Щоб приготувати легкий салат з полуниці з куркою, потрібні наступні інгредієнти:
• полуниця - 150 г
• куряче філе - 300 г
• листя салату - 120 г
• сік половинки лимона
• кунжут - 10 г
• оливкова олія - ??1-2 ст. ложки

Легкий салат з полуниці і курки готується наступним чином:
1. Куряче філе наріжте на дрібні шматочки і обсмажте до золотистого кольору при постійному помішуванні - тоді філе залишиться соковитим.
2. Відставте куряче філе остигати, а тим часом обсмажте кунжут протягом 2-3 хвилин і також відставте остигати.
3. Листя салату порвіть на шматочки руками - так в них збережеться більше вітамінів і соку, укладіть на велике блюдо.
4. Поверх салату викладіть підсмажене куряче філе.
5. У полуниці відріжте плодоніжки, кожну ягоду розрізати вздовж на 4 частини і покладіть шматочки полуниці поверх смаженого курячого філе.
6. Полийте салат соком половинки лимона і оливковим маслом, а потім посипте підсмаженим кунжутом.

Смачного!