Салат з креветками, шинкою і кукурудзою

Ви, звичайно, можете подумати, що салат досить банальний. Не приховую, що спочатку і я була такої ж думки. Скільки існує варіантів салату, приготованого з шинкою і кукурудзою? Величезна кількість, але все ж, якби він був таким же, як і всі, то навряд чи його рецепт мене зацікавив, а так і є. Що хочу сказати - що креветки все ж вносять до цей салат свій неповторний смак, і завдяки їм він стає зовсім іншим і не схожим ні на один з усіх інших. Звичайно, розповідати можна довго, але для того, щоб переконати, потрібно обов'язково приготувати, ніж я вам і пропоную зайнятися. З упевненістю можу сказати, що результат вас не розчарує, мало того, думаю, що навіть порадує, і не тільки вас, але і ваших близьких. Готуйте із задоволенням, і тоді всі залишаться задоволені!

Щоб приготувати салат з креветками, шинкою і кукурудзою, вам знадобиться:

креветки - 150 г
шинка - 300 г
кукурудза консервована - 1 банка (340 г)
помідори черрі - 15 шт.
зелений салат
рослинне масло
сіль

Як приготувати салат з креветками, шинкою і кукурудзою:

1. Так як креветки нам потрібно попередньо обробити, то з них, відповідно, і почнемо. Найпростіше придбати вже очищені креветки, тоді вам залишається їх тільки залити окропом, залишити на кілька хвилин і відкинути на друшляк. Якщо креветки неочищені, то, попередньо розморозивши, кладемо їх у вже киплячу воду і варимо близько 3-5 хвилин. Головне, щоб вони не перетравилися. Потім відкидаємо на друшляк і, коли охолонуть, очищаємо.
2. Шинку можете замінити окостом або яким-небудь іншим, на вашу думку, відповідним продуктом. Нарізаємо на тоненькі смужки.
3. Помідори черрі (якщо їх немає, то замінюємо звичайними, 2-3 штуки) промиваємо та нарізаємо на невеликі шматочки.
4. Салат промиваємо добре і викладаємо на паперовий рушник, щоб обсушився. Потім рвемо руками на невеликі частини.
5. Кукурудзу відкидаємо на друшляк, щоб стекла вода, яка нам не потрібна. До речі, кукурудзу беремо ту, якої 340 грам в банку.
6. Отже, тепер можна в окремій глибокій посуді з'єднувати всі підготовлені компоненти. Трішки солимо і заправляємо або рослинним маслом, або ж майонезом - все на ваш смак.

Коли салат буде готовий, подаємо його до столу.

Смачного!