Салат із сухариками і кукурудзою

Салат з креветками, сухариками та кукурудзою - це дуже смачна страва, яке дозволить повною мірою насолодитися його непередаваним смаком. Крім цього, салат з сухариками і кукурудзою буде неймовірно корисним, так як морські продукти, що входять до його складу, повинні бути обов'язковою частиною раціону кожної людини.

Приготувати такий салат не складе особливих труднощів. Всі продукти, які необхідні для його приготування досить прості і їх можна купити в будь-якому продуктовому магазині. Креветки підійдуть самі звичайні, не обов'язково великі, кукурудза консервована.

Для приготування салату з сухариками і кукурудзою вам знадобляться:

креветки - 350 г
кукурудза - 200 г
сир Моцарелла - 100 г
білий хліб - 50 г
майонез
зелень

Як приготувати салат з сухариками і кукурудзою:

1. Беремо креветки, розморожуємо їх, потім ретельно промиваємо в чистій воді.
2. Далі креветки необхідно проварити в трохи підсоленій воді протягом 5 хвилин. Після даємо воді стекти і чекаємо, поки креветки охолонуть.
3. Проварені креветки необхідно почистити, знімає панцир, і прибираємо хвости.
4. Відкриваємо банку консервованої кукурудзи. Зливаємо зайву рідину. Після висипаємо кукурудзу в миску з креветками.
5. Беремо сир моцарелла, приблизно 75 відсотків натираємо на середній тертці, а решту залишаємо для того, щоб прикрасити наш салат в кінці.
6. Від білого хліба необхідно зрізати скоринку, а м'якуш нарізати кубиками, розмір сторони повинен становити не більше 1 сантиметра.
7. Хліб кладемо на деко і підсушують їх в духову печі. Температура повинна бути приблизно 200 - 250 градусів. Час близько 10 хвилин. У хліба повинна з'явитися хрустка скоринка.
8. Після витягуємо сухарики з духовки, чекаємо поки вони охолонуть, і висипаємо їх у загальну тарілку, в якій готується салат. Їх кладемо в останній момент, щоб вони не наситилися вологою. Перемішувати сухарики потрібно обережно, щоб вони не розсипалися.
9. Заправляємо салат майонезом. Ретельно перемішуємо, це потрібно робити дуже акуратно. Майонез має солоний присмак, тому додаткова сіль не потрібно.
10. Тепер салат залишилося акуратно висипати на блюдо, посипати зверху залишками натертого сиру, прикрасити нашої зеленню. Можна трошки додати свіжого лимонного соку.

Наш салат з сухариками і кукурудзою повністю готовий. Тепер ви і ваші рідні, близькі та гості зможуть по достоїнству оцінити його, смак і все напевно залишаться задоволені і будуть просити добавки.

Бажаємо приємного апетиту!