Коблер до сніданку в мультиварці: рецепт з покроковим фото

Найчастіше на сніданок хочеться приготувати щось смачне, не складне і, звичайно, щось таке, щоб готувалося само собою, поки ми вранці наводимо себе в порядок.
Таким сніданком для вас може стати Утрений коблер. Запитайте чому? Відповідь проста - цей сніданок простий, тісто для нього можна підготувати за пару хвилин, ягоди і фрукти також, все потім скласти в мультиварку і можна зайнятися собою поки він випікається.
Коблер - це такий пиріг-перевертиш, бо начинка в ньому знизу, а тісто зверху. Коблер виходить дуже ніжний за структурою, з ягідно-фруктовою начинкою, при випічці добре збільшується в об'ємі.

Кількість порцій: 5
Час приготування: 1 ч. 20 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 505 ккал

• яйце куряче - 1 шт.
• масло вершкове - 65 г
• цукор - 3-4 ст. л.
• розпушувач для тіста - 0,5 ч. л.
• молоко свіже - 5 ст. л.
• борошно пшеничне - 140-150 г
• ягоди та / або фрукти - за смаком
• сік лимонний - 1 ст. л.
• горіхи волоські - жменя
• цукор ванільний - 1 уп.

Як приготувати коблер до сніданку в мультиварці.

1. 1. Вершкове масло дістати заздалегідь з холодильника і потримати при кімнатній температурі, щоб вона розм'якшилися.
   2. Потім в миску покласти вершкове масло, додати цукор і розтерти за допомогою міксера. Розбити яйце в миску з маслом і ще раз збити міксером.

   
   3. У миску влити молоко і гарненько перемішати. У борошно всипати розпушувач і просіяти через сито в миску, ще раз добре перемішати. Тісто по консистенції має нагадувати тісто на оладки.
   4. Для коблер можна використовувати як ягоди, так і фрукти. Я готувала коблер з малиною, бананами, абрикосами, сливами.
   Малину вимити і просушити. Банани вимити і очистити від шкірки, нарізати часточками. Можна використовувати абрикоси або сливи, їх тоді потрібно вимити і очистити від кісточок.
   5. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом, викласти на дно ягоди або фрукти, полити лимонним соком і посипати ванільним цукром.
   
   6. Поверх ягід з фруктами викласти підготовлене тісто, розрівняти.
   Зверху в тісто занурити горіхи, закрити кришку мультиварки і включити режим "запіканка" на 45-50 хвилин або "випічка" на 1 годину 10-15 хвилин.
   7. Коли коблер добре пропечеться, за допомогою піддону для варіння на пару перевернути його на інший бік і пропекти другу сторону до рум'яної скоринки.
   8. Коли коблер буде готовий, витягнути його на блюдо, нарізати на порційні шматочки і подати його до столу.

   До коблер можна заварити чашку ароматної кави, можна приготувати чай з лимоном, а для дітей - смачне какао з молоком.
   Доброю ідеєю будуть також тости на сніданок.

2. Приємного Вам апетиту!