Бублики з м'ясом «Новорічні»

Бублики, бублики, сушки ... Ці назви кожен з нас пам'ятає ще з далекого дитинства. І хоча ці назви - це не одне і те ж, всі ці «кругляши» вже не одну сотню років є одним з тих продуктів, які завоювали прихильність як діточок, так і людей старшого покоління. Хіба можна відмовитися від ароматного, ще теплого бублика із запашним чаєм ?! Або з молочком, какао, соком? Та з чим ваша душа бажає!

Однак не всі знають про те, що з улюбленого продукту можна приготувати ще й чудову гарячу закуску. Якраз таким рецептом ми з вами і поділимося. Спеціально для вас -бублікі або бублики з м'ясом «Новорічні».

У процесі приготування можна внести свої невеликі доповнення. Наприклад, у фарш можна додати смажену цибульку або трошки часнику для запаху. А якщо під рукою не виявилося саме бубликів, то їх можна замінити бубликами або сушками. Не забудьте перед подачею на стіл прикрасити страву зеленню. Приємного вам апетиту!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 440 ккал

• бублики - 400 г
• молоко - 0,5 л
• фарш - 500 г
• сир твердий - 500 г
• сіль
• перець

Як приготувати бублики або бублики з фаршем:

1. 1. Підігріти молоко.
2. 2. Бублики покласти в тепле молоко на 20 хвилин. Необхідно стежити за тим, щоб вони стали м'якими, але не розвалювалися.
3. 3. Фарш (краще взяти курячий або свинячо-яловичий) посолити і поперчити.
4. 4. Сир натерти на тертці.
5. 5. Змастити деко олією і акуратно викласти на нього м'які бублики.
6. 6. У центр кожного бублика гіркою накладаємо фарш.
7. 7. Зверху фаршу кладемо натертий сир і ставимо бублики в духовку, нагріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин.
8. 8. Підрум'янені бублики викласти на блюдо і подати на стіл.