Картопляний салат з восьминогом

Продумуючи святкове меню, не варто забувати про те, що ще одним чудовим продуктом, страви з якого прекрасно прикрасять новорічне меню, є дари моря. Креветки, гребінці, мідії, кальмари і ще багато чого подібного нині без зусиль можна купити в магазинах. А варіантів приготування різних страв з морепродуктів просто неймовірна кількість! Пропонуємо вам побалувати своїх гостей смачним картопляним салатом з восьминогом.

Щоб приготувати картопляний салат з восьминогом, вам знадобиться:

бебі-осьминожки - 300 г
картопля відварна - 300 г
олія оливкова - 2 ст.л.
лимонний сік - 2 ч.л.
крес-салат
паприка мелена
перець чорний мелений
сіль

Як приготувати картопляний салат з восьминогом:

1. Відварити осьминожков.
2. Відварену картоплю порізати скибочками.
3. З масла, соку, солі, перцю і паприки зробити заправку. Заправити салат.
4. Прикрасити зеленим листком.
Картопляний салат з восьминогом можна подати на стіл як теплим - в якості другої страви, так і холодним - в якості закуски. До цього блюда чудово підходить біле сухе вино.
Смачного вам і вашим гостям!