Піца по-гавайски з ананасом: рецепт з покроковим фото

Піца - одне з найпопулярніших страв у всьому світі, завоювало всенародну любов і покликання. Цікавим фактом є те, що прототип піци існував ще в стародавній Греції і Римі у вигляді подачі страв на скибах хліба. Піца не залишила байдужими і особин королівської крові, таких як італійський король Умберто I і його дружина Маргарита Савойська. До речі, на честь неї було названо один з рецептів піца "Маргарита".

Завдяки своїм чудовим смаковим якостям, піца підкорила і Америку. Італійці-іммігранти привезли частину своєї культури. Класичне італійське поняття піци таке - це кругла відкрита коржик, покрита томатами та моцарелою. Деякі варіанти приготування піци мають певний склад продуктів і оригінальну назву, наприклад, неаполітанська або Маргарита. Але готувати її можна з будь-якою начинкою. І, мабуть, це одне з тих страв, де підключення фантазії в процесі приготування тільки вітається.

Сьогодні ми приготуємо піцу по-гавайски з шинкою і ананасами на готових коржах для піци. Гавайської її робить додавання ананаса, що додає піці соковитість і частку екзотики.

Щоб приготувати піцу по гавайски з ананасом, вам знадобиться:

шинка - 150 г
консервовані ананаси - 150 г
корж для піци - 1 шт.
кетчуп - за смаком
майонез - за смаком
свіжий помідор - 1 шт.
цибуля зелена - пару гілочок
твердий сир - 150 г

Як приготувати піцу по гавайски з ананасом:

1. Подрібнити зелену цибулю. Помідор помити і нарізати тонко кружечками.
2. Шинку нарізати кубиками на ваш смак. Мені дуже подобається, коли все нарізано дрібно.
3. Відкрити за допомогою консервного ножа банку консервованих ананасів. Добре злити маринад, інакше піца буде занадто соковита, і незручно буде їсти. Я придбала відразу ананаси, нарізані невеликими шматочками. У разі якщо у вас консервовані ананаси кільцями, то слід подрібнити.
4. Приготувати соус для піци. Для цього змішати ваш улюблений кетчуп з майонезом і за допомогою ложки рівномірно нанести на корж для піци.
5. Потім викласти начинку на корж, покритий соусом, в такій послідовності. Спочатку рівномірно викладаємо шинку, потім помідори. Якщо після того, як ви виклали красиво по всій піці помідори кружечками, у вас залишилися ще, то розріжте ці кружечки на четвертинки і розподіліть по всій піці. Поверх помідорів викладаємо ананаси, посипаємо зеленню.
6. Останнім шаром викласти шар тертого твердого сиру. Виходячи з досвіду приготування піц такого плану, зробила для себе висновок, що найзручніше терти сир відразу прямо на піцу, а не заздалегідь окремо в мисочку.
7. Відправити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 7-10 хвилин в залежності від потужності вашого духової шафи.

Смачного!