Французькі грінки до сніданку

Французькі грінки до сніданку - Саме те, що потрібно для відмінного настрою на весь день. Їх можна також подавати зі свіжими фруктами; якщо ж ви віддаєте перевагу грінки з підсмаженою беконом, то просто не кладіть цукор.

Щоб приготувати французькі грінки до сніданку, знадобляться такі інгредієнти (На 4-6 порцій):
• 6 яєць
• 0,5 чашки цукру цукру
• 4 чашки молока
• 1 ч. Ложка меленої кориці
• 1 щіпка мускатного горіха
• 0,25 склянки топленого масла
• 2 ст. ложки вершкового масла
• білий батон

Французькі грінки до сніданку готуються наступним чином:
1. У великій мисці збийте яйця з молоком, цукром, корицею і мускатним горіхом.
2. Залийте скибочки батона половиною яєчної суміші і дайте постояти, поки батон не вбереться рідина, хвилини 2-3. Потім переверніть скибочки на іншу сторону, залийте залишилася яєчної сумішшю і дайте постояти ще 2-3 хвилини.
3. Розігрійте сковороду і на топленому маслі на середньому вогні підсмажте грінки з обох боків до появи золотисто-коричневої хрусткої скоринки, додаючи потроху вершкове масло.
4. У міру готовності складайте тости в духовку, попередньо розігріту до 95 ° С, щоб вони залишалися теплими.
5. Французькі грінки до сніданку подавайте відразу ж, посипавши цукровою пудрою і полив сиропом або медом.

Смачного!