Гарячі бутерброди на сковороді

Гарячі бутерброди можна чудово приготувати і без мікрохвильовки. Гарячі бутерброди на сковороді виходять набагато смачніше, та й корисніше теж. А їх ніжний смак перетворить гарячі бутерброди на сковороді в ваше улюблене блюдо.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 339,75

• 1 яйце
• трохи молока
• вершкове масло
• батон або булка
• варена ковбаса
• сир
• помідори
• зелень
• сіль

Готуються гарячі бутерброди на сковороді так:

1. 1. Батон або булку нарізати тонкими скибками.
2. 2. Збити яйце з молоком, як на омлет, посолити.
3. 3. Розігріти сковороду, покласти на неї вершкове масло.
4. 4. Кожен скибочку хліба вмочити в суміш молока з яйцем і викласти на сковороду таким чином, щоб вони не стикалися один з одним; залишилася суміш вилити на сковорідку і закрити кришкою (краще скляної, тоді буде можливість спостерігати за процесом).
5. 5. Коли хліб підсмажиться, перевернути на іншу сторону і покласти зверху шматочки омлету, що залишилися на сковороді.
6. 6. Нарізати інші інгредієнти: ковбасу - тонкими кружальцями, частина сиру - скибочками (іншу частину сиру натерти на дрібній тертці); помідор - кільцями, а зелень дрібно покришити.
7. 7. Викласти на кожен шматочок хліба з омлетом по кружку ковбаси, потім помідор (його потрібно злегка підсолити) і шматочок сиру.
8. 8. Коли сир почне розм'якшуватися, посипати бутерброди зверху ще й тертим сиром.
9. 9. Бутерброди будуть готові, коли розм'якшиться і тертий сир.
10. 10. Розкладіть гарячі бутерброди на блюді і посипте їх зеленню.
12. Такі гарячі бутерброди на сковороді робляться фактично на основі грінок, які набагато смачніше, ніж звичайний батон. Не бійтеся фантазувати зі складом: наприклад, в суміш яйця з молоком можна додати приправи або замінити ковбасу на шинку. Тут головне - надзвичайно смачна основа.
13. Смачного!