Весняний салат з помідорів з м'ятою

Весняний салат з помідорів з м'ятою набуває абсолютно незвичайний пікантний смак завдяки поєднанню таких різнорідних продуктів і додаванню лимонного соку. Цей свіжий, соковитий салат чудово підійде до будь м'ясних страв, шашликів і до риби.

Щоб приготувати весняний салат з помідорів з м'ятою, знадобляться такі інгредієнти:

• 500 г помідорів
• 2 головки червоної цибулі
• за смаком м'яти (приблизно половина пучка)
• 1 червоний болгарський перець
для заправки:
• 3-4 ст. ложки оливкової олії
• сік половини лимона (за бажанням можна і більше)
• сіль
• мелений червоний перець чилі.

Весняний салат з помідорів з м'ятою готується так:
1. Наріжте цибулю кільцями, посоліть і відставте на 5 хв.
2. Наріжте помідори шматочками і додайте до них віджатий цибулю.
3. Перець наріжте півкільцями і змішайте з помідорами, додайте до них нарізану м'яту.
4. Змішайте лимонний сік з оливковою олією, сіллю і дрібкою гострого червоного перцю і заправте салат.

Смачного!