Коричних-ванільні оладки

Пропоную вашій увазі мій улюблений "ранковий рецепт". Ранковий - це коли потрібно щось дуже смачне і швидко готується. Оладки можна приготувати і в будній день, а особливо вони гарні у вихідний, коли нікуди не потрібно поспішати і можна від душі насолодитися їх смаком та ароматом.

Щоб приготувати коричних-ванільні оладки вам понадбітся:

борошно - 250 г
молоко - 250 г
яйце куряче - 2 шт.
цукор - 1/4 ст. (40 г)
кориця - 1/2 ч.л.
ванільний цукор - 1 ч. л.
розпушувач - 2 ч. л.
сіль - на кінчику ножа

Як приготувати коричних-ванільні оладки:

1. Борошно просіяти.
2. Яйця, молоко, цукор і ванілін збити міксером до стану піни.
3. Ввести муку, корицю, розпушувач і добре перемішати.
4. Відставити тісто на півгодини в тепле місце.
5. Добре нагріти сковороду і змастити її олією.
6. Викласти оладки столовою ложкою і підсмажувати з двох боків до золотистої скоринки.

Подавати до чаю можна з домашнім варенням, згущеним молоком або конфітюром - все в залежності від ваших особистих переваг.

Смачного!