Макарони по-флотськи з фаршем і кетчупом

З доповненням у вигляді кетчупу це традиційне блюдо стане ще смачніше. Цю страву можна приготувати двома дуже простими способами.
До макаронів добре подати овочевий салат. Салат зі спаржі рецепти - відразу три рецепти смачних салатів: спаржа з ??рисом, з яйцем і по-тибетські. Салат зі свіжих помідорів та цибулі-порею ще одна смачна добавка. Печериці, фаршировані шпинатом  - взагалі джерело корисностей.

Кількість порцій: 5
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 545 ккал

• фарш з будь-якого м'яса - 500 г
• кетчуп - 4 ст.л.
• вода - 0,25 ст. + 1,5 л (для 2-го способу)
• масло рослинне - 0,25 ст.
• цибуля ріпчаста - 1-2 головки (за бажанням)
• макарони - 250 г
• сіль - за смаком
• перець чорний мелений - за смаком
• сир твердий - за бажанням
• зелень - за бажанням

Як приготувати макарони по-флотськи з фаршем і кетчупом.

1. 1 спосіб

2. 1. Відваріть макарони згідно інструкції на упаковці. Найпростіший спосіб зварити макарони - в мультиварці. Залили холодною водою, включили час, як зазначено на упаковці, + 2-3 хв., А самі тим часом, наприклад, обсмажуєте дрібно нарізану цибулю. Хоча в нашому рецепті цибуля не обов'язковий, з ним страва буде смачніше.
   2. Обсмажте на олії фарш з кетчупом (їх можна викласти в сковороду з цибулею, якщо ви все-таки вирішили його використовувати). Сюди ж додайте чверть склянки води. Тушкуйте 10 хв., Помішуючи, щоб не залишилося грудок. Посоліть і поперчіть фарш.
   3. Якщо зварили макарони в мультиварки, перекладіть фарш до них, перемішайте, потримайте під кришкою при будь-якому режимі пару хвилин - і все.

3. 2 спосіб

4. 1. Але з без мультиварки процес захоплюючий. Фарш готується, як в 1-му способі, тільки потрібно взяти глибоку сковороду, жаровню або сотейник. У готовий фарш долийте 1,5 л окропу, а коли закипить, засипте макарони і перемішайте. Практично всі. Ні відкидати, ні промивати італійських улюбленців не доведеться. Тільки помішувати, щоб не підгоріли. Процес займе хвилин 20.

5. Готову страву за бажанням посипте подрібненою зеленню і тертим сиром.

6. Смачного!