Макарони фаршировані в мультиварці
Для фарширування потрібно взяти красиві великі макарони. Такі здоровенні равлики або величезні трубочки. І начиняти різними смачними фаршами. Фаршировані макарони в духовці з фаршем, сиром, грибами - принадність, що таке!
І все-таки макарони добре б доповнити овочами. І тоді смак буде приємно поєднуватися з користю. Салат овочевий листковий - це зовсім не екзотичні буряк і картопля. Результат - чудовий. Овочевий салат з грибами - теж смачна і корисна добавка до макаронів.
Щоб приготувати макарони фаршировані в мультиварки, вам знадобиться:
- фарш з будь-якого м'яса - 500 г
- макарони великі - 1 упаковка
- цибуля - 1 шт.
- спеції - за смаком
- сир твердий - 100 г.
- лавровий лист - 2 шт.
- сіль - за смаком
- зелень - за бажанням
- вода
Як приготувати макарони фаршировані в мультиварці.
-
1. Цибулину очистіть і пропустіть через м'ясорубку разом з фаршем. Ніжніше буде. Посоліть, поперчіть фарш. Покладіть улюблені спеції. Можна додати зелень. Заповніть макарони фаршем і викладіть їх в чашу мультиварки.
2. Налийте холодну воду, так, щоб макарони були злегка покриті водою. Покладіть лавровий лист. Поставте режим «Плов». Він випаровує воду. Єдине, що, на мій погляд, 50 хвилин - це багато. Я ставлю на 20 хв. Відкриваю кришку, посипаю тертим сиром, пробую одну макаронину. Мені смачніше трохи недоварені макарони. Посипані сиром макарони ще хвилин 10 прогріваю на тому ж режимі. Готову страву відразу ж подавати на стіл, бажано з овочевим салатом. -
Смачного!