Макарони по-флотськи в мультиварці
Ну як же, говорячи про макаронах по-флотськи, не розповісти про те, що улюблене блюдо можна приготувати і в мультіварочке ?! Такий рецепт просто не можна залишити без уваги, адже знаючи його, ви зможете без праці нагодувати смачним обідом своїх рідних і друзів!
Отже, готуємо макарони по-флотськи в мультиварці!
Щоб приготувати макарони по-флотськи в мультиварки, вам знадобиться:
- фарш м'ясний - 350 г
- макарони - 250 г
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- лечо - за смаком
- перець чорний мелений - за смаком
- сушені трави - за смаком
- свіжа петрушка або кріп
- вода
- сіль
Як приготувати макарони по-флотськи в мультиварці.
-
1. Головку ріпчастої цибулі очистити від лушпиння та дрібно порубати ножем (можна подрібнити у блендері або за допомогою кухонного комбайна). Кількість цибулі в цьому рецепті - на ваш розсуд. Я, наприклад, завжди беру на таку кількість продуктів 1 більшу або парочку маленьких цибулинок.
2. М'ясний фарш (краще всього змішаний, свино-яловичий) перекласти в миску. Додати у фарш подрібнений цибулька, чорний мелений перець, сушені трави і сіль за смаком. Ретельно перемішати м'ясну масу і перекласти в попередньо змащену олією чашу мультиварки.
3. Включити мультіварочку в режим «Випічка» і готувати фарш протягом 30 хвилин. Протягом цього часу фарш потрібно обов'язково помішувати, щоб не утворювалися великі грудки. Коли фарш буде готовий, додати в нього кілька ложок угорського лечо і добре все перемішати.
4. У чашу мультиварки з фаршем і лечо всипати макарони. Залити все окропом так, щоб рідина покривала макарони буквально на кілька міліметрів. Закрити кришку електропомощніци і готувати страву в режимі «Випічка» протягом 10 хвилинок. Також не забуваємо періодично помішувати!
5. Готову страву розкласти в тарілочки, посипати подрібненою свіжою петрушкою (або кропом) і подати на стіл відразу ж! Пригощайтеся! -
Як я писала вище, для приготування такого чудесного страви краще всього, на мій погляд, використовувати змішаний фарш зі свинини і яловичини. Однак знаю на власному досвіді, що і з фаршем з курячого м'яса макарони по-флотськи в мультиварки виходять чудовими. Якщо ви хочете доповнити смак свого творіння чим-небудь овочевим, рекомендую вам кабачки в томатному соусі з часником на зиму або салат з моркви і перцю на зиму.
-
Смачного!