Рулет з омлету

Рулет з омлету - той сніданок, який можна дістати з холодильника, покласти на тост і з'їсти з чаєм або кавою. Це дуже швидко і просто, правда? А приготувати його можна ввечері.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 545 ккал

• для омлету:
• яйце - 4 шт.
• майонез - 125 г
• для начинки:
• сирок плавлений - 2 шт.
• морква - 1 шт.
• часник - 1 зубок
• кріп - 1 пучок
• майонез - 125 г

Як приготувати рулет з омлету:

1. 1. Приготувати начинку. Для цього натерти сирок на тертці, морква зварити і нарізати невеликими кубиками, часник пропустити через прес (якщо не хочеться сильно часникового смаку, просто нарізати його ножем), нарубати кріп, все змішати і заправити майонезом. Відправити в холодильник.
2. 2. Приготувати омлет. Вибити яйця в миску, злегка збити з майонезом і підсмажити масу до готовності на розігрітій з маслом сковороді.
3. 3. Порядком остиглий омлет намазати начинкою, скрутити в рулет і, коли повністю охолоне, поставити в холодильник.
4. 4. Перед подачею нарізати і прикрасити.
5. Бон апетит!