Курячий рулет в аерогрилі

Я вважаю, що знання такого чудового рецепту обов'язково стане в нагоді (і не раз!) Кожної господині! Курячий рулет в аерогрилі - це досить проста, але при цьому дуже апетитна, приголомшливо ароматна і чудово смачна закуска, яка відмінно прикрасить будь-який стіл, в тому числі і святковий.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 150 ккал

• стегенце курячий - 1 шт.
• грудка куряча - 1 шт.
• перець духмяний мелений - 1,5 ч. л.
• сіль - 1 ч. л.
• сушений часник - за смаком
• перець червоний мелений - за смаком

Як приготувати курячий рулет в аерогрилі.

1. 1. Курячий стегенце вимити, обсушити. Акуратно відокремити м'ясо (намагаючись не порвати шкіру) від кісток і хрящиків, перекласти на обробну дошку, накрити плівкою і відбити спеціальним молоточком. Грудку також накрити харчовою плівкою і відбити молотком.
   2. Сформувати рулет. Відбитий стегенце посипати сіллю, запашним меленим перчиком і сушеним часничком, зверху покласти пласт курячої грудки, також трохи посолити і поперчити. Перекласти заготовку на фольгу для запікання, згорнути в рулетик, посипати червоним меленим перцем.
   3. Загорнути рулет у фольгу, закрутити її кінці зразок того, як загортають цукерки. Акуратненько, щоб не порвати фольгу, обернути рулет ниткою.
   4. Помістити рулет в аерогриль на високу решітку і готувати (запікати) протягом 20 хвилин при температурі приладу 200 градусів.
   5. Через третину години аерогриль відключити, рулет залишити всередині до повного охолодження. Після того, як рулет повністю охолоне, його слід перекласти в холодильник як мінімум на 1 годину.
   6. Готовий рулет гарненько нарізати порційними шматочками, викласти на блюдо, прикрашене салатним листям або гілочками свіжої зелені, і подати на стіл. Готово!
   Для приготування такого рулету можна використовувати не тільки ті спеції, які пропоную я, а й будь-які інші, на ваш розсуд. Крім цього, за бажанням, можна «заховати» в серединку такого чудесного рулетика яку-небудь начинку: обсмажені з цибулею печериці, сир, овочі, зелень та ін.

2. Любителям апетитною курочки я раджу також приготувати курку по-французьки в мультиварці, паштет з курки з чорносливом та / або макарони по-флотськи з куркою.

3. Смачного вам і вашим рідним!