Горохова каша з куркою в мультиварці

Зварити наваристий гороховий суп з куркою або густу кашу можна легко і просто за допомогою мультиварки. У цьому рецепті використовувалася мультиварка Вітесс. Взагалі, мультиварка здорово спрощує життя людям, яким колись стояти біля плити годинами, або тим, хто не вміє готувати. За допомогою цього чуда техніки можна готувати багато різних страв з легкістю, так як в мультиварки запрограмовані багато режими для приготування різноманітних страв. Дуже смачною виходить запіканка з цвітної капусти в мультиварці. Крім супів, каш і запіканок з овочів, в мультиварки з легкістю можна готувати пироги та десерти. Сирна запіканка з хурмою і вівсяними пластівцями в мультиварці готується дуже легко і під силу будь-якому новачкові. Страви в мультиварці можна готувати на пару або смажити з мінімальною кількістю масла, що дуже зручно для тих, хто на дієті або веде здоровий спосіб життя. Також зручно і просто можна готувати різні страви для дітей.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 220 ккал

• курка - 200 г
• горох - 200 г
• цибуля - 1 шт.
• морква - 1 шт.
• сіль, перець, спеції - за смаком
• олія для смаження

Як приготувати горохову кашу з куркою в мультиварці.

1. 1. Курку (філе або стегенця без кісток) промити й нарізати на невеликі шматочки.
   2. Цибулю і моркву очистити. Цибулю подрібнити, а моркву натерти на тертці.
   3. Горох промити кілька разів.
   4. У чашу мультиварки налити трохи олії і покласти цибулю і моркву. Виставити програму «Барбекю» на 10 хвилин. Через 2 хвилини відкрити кришку.
   5. Потім додати курку до овочів, закрити кришку і смажити решта 8 хвилин.
   6. Додати горох і перемішати. Залити водою, щоб покривала масу на 2 см. Якщо хочете отримати суп, додайте більше води. Додати сіль, перець і приправи. Закрити кришку мультиварки і натиснути клапан випуску пари. Виставити програму «Бобові» на 30 хвилин. Горох перед варінням можна попередньо замочити, тоді на варіння піде менше часу.
   Готову горохову кашу можна подавати з обсмаженою часником і сухариками. Відмінно підійдуть на закуску і сендвічі і тости для пікніка.

2. Смачного!