Шашлик із сьомги в аерогрилі

Шашлик із сьомги в аерогрилі вийде по-справжньому вишуканим, якщо ви приготуєте його за пропонованим нами рецептом. Ця червона риба дуже живильна і містить жирні кислоти Омега-3, необхідні для нашого організму. При приготуванні в аерогрилі сьомга зберігає максимум вітамінів та поживних речовин.

Щоб приготувати шашлик з сьомги в аерогрилі, потрібні наступні інгредієнти:
• сьомга (свіжа або морожена) - 1,5 кг
• маслини без кісточок - 1 банка
• лимон - 1 шт.
• соєвий соус - 3 ст. ложки
• спеції для риби
для маринаду:
• соєвий соус - 2-3 ст. ложки
• біле вино - 1 склянка
• спеції для риби
• лимонад - 1/4 склянки
• сіль - за смаком

Шашлик із сьомги в аерогрилі готується наступним чином:
1. Розморожену сьомгу очистити від луски, вимити й нарізати шматочками, як зазвичай для шашлику.
2. Для приготування маринаду змішайте в глибокій мисці біле вино з лимонадом і соєвим соусом, потім додайте спеції і перемішайте ще раз.
3. Викладіть в маринад шматочки сьомги і залиште їх маринуватися на 1-2 години.
4. Промариновані шматочки сьомги нанижіть на шампури по черзі з маслинами і запікайте в аерогрилі на середній решітці при температурі 260 ° С на високій швидкості протягом 20 хв.
5. Викладіть шашлик на блюдо, прикрасьте його маслинами, скибочками лимонів і зеленню. Шашлик із сьомги хороший і в гарячому, і в холодному вигляді.

Смачного!